Com seu aroma adocicado e propriedades calmantes, a Erva-Doce é uma das ervas mais populares para chás e infusões naturais. Além de medicinal, é uma planta fácil de cultivar e que leva leveza para hortas e jardins.

✨ Por que a Erva-Doce é tão especial?

  • Suas sementes e folhas são ricas em óleos essenciais com ação digestiva e relaxante.

  • Tem sabor suave e levemente adocicado, ótimo para chá após as refeições.

  • É fácil de cultivar em vasos ou canteiros, com pouco espaço.

  • Atrai polinizadores, ajudando no equilíbrio do jardim.

☀️ Luz ideal
Gosta de sol pleno. Cultive em locais com boa luminosidade durante o dia todo para garantir um crescimento saudável e aroma intenso.

💧 Rega
Mantenha o solo levemente úmido. Regue 2 a 3 vezes por semana, sem encharcar. Em períodos mais secos, aumente a frequência conforme a necessidade.

🌡️ Temperatura e ambiente
Desenvolve-se bem em clima ameno a quente, entre 18 °C e 28 °C. Prefere ambientes abertos, com boa circulação de ar, mas protegidos de ventos fortes.

🌱 Dica extra
A colheita das folhas pode ser feita aos poucos, mas o uso mais comum é das sementes secas, que concentram os óleos essenciais. Para isso, espere a planta florescer e formar as sementes, que podem ser colhidas e secas naturalmente.

📍 Curiosidade
A Erva-Doce é conhecida por ajudar a melhorar a digestão, aliviar cólicas, gases e sintomas leves de ansiedade. Seu nome científico (Pimpinella anisum) diferencia-se do "funcho" (Foeniculum vulgare), que também é chamado de erva-doce em algumas regiões — mas são plantas distintas, embora semelhantes no uso.

 

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